- 西北人的吃-春夜听雨-中财论坛 文学论坛|稿酬|原创|首发|...离开了吃着西北青草、喝着西北雨水长大的鲜美牛肉，牛肉面的特质自会面貌全非。...这种面一般为手工擀面，面和的较硬，擀成面张子，缠绕在擀面杖上，...精明节俭、会过日子的上海人，是决然想不到也绝然不会将羊肉大块大块吃的。...
- [转帖]肉香四溅，醇酒佳人，兰州的"美味"幸福-全游网旅游论坛...肉都是大块的，小酒杯大小，四四方方，肥厚多汁。装肉的盘子也是大茶盘，...浆水面所用的面都是手工擀面，细如火柴棍，煮熟的刀切面用凉水过一下，浇以浆水...“打二角酒，切二斤熟牛肉，找个齐楚阁，让翠花唱《十八摸》！...
- 美食_近一年 最近好评_商铺点评_广州点评网手工擀面陪蛋黄酱，￥10，呢个真系超劲抵啊，个碗系类似果d海碗咁大，...每个都介绍牛肉饭，其实刚开始是很不错啦，我几乎每次都吃那个，我很喜欢吃重味...两大块整块的内酯豆腐，量足，味道也不错。还有一点比较人性化，就是他家的酱料...
- 吃在内蒙-桃花依旧-深圳新闻网-Powered by X-Space不同的是，可以用手拿着吃，更有大碗喝酒、大块吃肉的气派。...配上手工擀面和大碴子粥，五谷杂粮都吃齐了，所以在内蒙这些天身体都通畅无阻。...别的有点吃不惯，牛肉干确实好吃。特别是新鲜出炉刚烤好的，又香又脆，即有嚼头...
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- 汪洋制造-世纪文学书屋-世纪文学小说阅读,小说在线阅读,...像是一大块浸满了水的湿绵花，满满地堵塞在胸口，让他有些喘不上气。...炒得喷香，厚厚地盖在又薄又韧筋道十足的手工擀面上，浇上滚汤鲜红的油泼辣子，...诸如康师傅葱香牛肉味、统一老坛酸菜味整排的书橱已经清空，整齐地码放着一...
- 甘肃的风味小吃是用大块牛肉、牛油、牛骨在大锅中加入调料清炖而成，还要按一定比例对入牛肝汤...兰州长面是用手工擀的。旧时姑娘说婆家，男方首先打听的便是姑娘长面擀得如何。...