• 焉耆县餐饮业市场走红就连小吃也都是极具民族风味的烤肉、杂碎、凉皮子。汉餐只占一小部分,有五、六家西式糕点屋,还有几家冷饮店。饮食结构比较单一,可供人们选择的范围比较狭小,...
  • 中国名菜民族风味_百度文库倒入鹿肉条盆内,用手反复搓揉至 肉质松软,盖上盖,腌渍24 小时,取出挂在阴凉通风处阴干,即成鹿子干巴。2.食法多样,可煮、可炸、可烤,但以烤极富民族风味。...
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