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- 扬州_百度文库冶春园旧址在今大虹桥之西,原是清代诗人王渔洋和文人诗酒唱和的地方,..."三头"是指清炖蟹粉狮子头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头.清炖蟹粉狮子头,隋代即 ...凫庄凫(音符)庄位于五亭桥东南的水面上,它像浮在水面的一只鸭子,故 称凫庄....
- 扬州游记_镇江，扬州三日游特色菜：清蒸狮子头、拆烩鲢鱼头、芙蓉鱼片、砂锅菜心、扬州炒饭，扬州干丝。...历史上李白、刘禹锡、白居易、杜牧、欧阳修、苏轼、王渔洋、蒲松龄、孔尚任、...凫庄似浮若泅，庄上亭、榭、廊、阁小巧别致，山池木石缀置得宜，正如《望江南百...
- 瘦西湖公园_互动百科历史上李白、刘禹锡、白居易、杜牧、欧阳修、苏轼、王渔洋、蒲松龄、孔尚任、...狮子头肥嫩不腻；鲢鱼头口味香醇；整猪头香溢四座，均具有浓郁的乡土风味。...凫庄在五亭桥东，是一深入湖中小岛，岛上有一临水建筑，远远看 去，如浮在水上的...
