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- 解读聊斋志异:狐鬼与人间“哇!这就是煎饼吗?这就是蒲松龄写的‘圆如望月,大如铜钲’的煎饼吗?我还...他写了八个字的批语:“观书如月,运笔如风”。大笔一挥,蒲松龄,山东秀才第一...以清贫自给为理想,认为有薄田半顷,破屋数椽,夫妇相守,“闭户相对,...
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- 中华民族饮食风格大观多吃玉米面煎饼或窝头,佐以咸萝卜干、萝卜缨子等咸菜,逢年过节才能吃上一顿...巧妇手中的小擀杖,能将桃核大的面团擀出直径约一尺的如月 圆、如纸薄的“张子”...两口子悲悲切切刚 刚吃了几口“杂八饭”,一阵大风吹来,房倒屋塌。...
- 山东-山东美食小吃煎饼 初到日照,看大家竟都拿着跟“抹布”差不多的煎饼,用牙很是费力的“扯”...曹州烧饼:鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,...如“筒子屋”的糁汤、赵克顺的甏肉干饭、陈玉洪的烫面角、刘文信的小笼蒸包、...
- 山东文学下半月刊网站圆如月,薄如纸的周村烧饼,对于远在异地他乡的游子来说,就是亲友的音容,...是用厚厚的瓮片,到了康熙年间才用摊煎饼的铁鏊子来代替,换成薄薄的面饼鏊子就...制作间也设在这间屋里,用木格隔开,游客可以清楚看到烧饼烧制的全过程。...