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- 【京味十足】传统名吃北京烤鸭的历史2011年08月02日...随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代 时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，后正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭 逐步由...
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- 黑心北京烤鸭源头博野县承诺严查相关企业部门_财经_腾讯网2011年06月22日...(记者许路阳)经新京报调查，部分“黑心北京烤鸭”的源头来自河北博野县，成本价仅每只 3元，已形成一条制售链条。昨日，博野县相关部门承认存在监管...