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- 中国名菜岭南风味“清汤炸肚”是 80 多年前，广州市“冠珍包办馆”的看店名菜。它涨发 鱼肚的技法...唐代韩愈被贬至潮州，写诗《初 南食·贻元十八协律》，其中有云：...
- 欢迎光临世界旅游网"天外天菜馆地址：杭州市天竺路2号电话：简介：这是一家独特的丛林名菜馆。...其它名菜还有金牌麻皮乳猪、八宝鱼云、酥炸彩云虾、风袖影松江等20多种。...
- 各地名菜简介_百度文库历史由来：云腿护国菜是广东潮州的著名羹汤。相传，南宋末代皇帝南逃至潮州的一...从此，“清蒸鲫鱼”便成为德兴馆的首创名菜了。白汁桂鱼 风味简介：鱼肉丰厚，...
- “丝雨菇云”是南普陀寺素菜馆的一道名菜及菜名介绍_佛学问答...“丝雨菇云”是南普陀寺素菜馆的一道名菜。已故中国佛教协会会长赵朴初将他特别赞赏的这道菜肴略改菜名，以谐音“菰”字代替了“菇”，命名为“丝雨菰云”，使菜名更...
- 中国名菜岭南风味此为广州名菜，已有数百年历史，明末清初屈大均《广东新语》有云：...如今，此菜不仅在国内各大城市的名菜馆有供应，外国的一些中餐馆中也盛传此菜。...
- 马祥兴|南京美食|南京美食指南|南京美食集|南京餐饮|南京小吃|...生意也确有兴旺之象，主顾中流传有顺口溜云：“要吃饭里面坐，小毛驴拴对过。...由小饭摊到名菜馆，单看门前拴着小毛驴到停满小轿车，也见出“马祥兴”的发迹。...