- 新辣道梭边鱼馆(国贸店)-美食天下>北京美食地图北京美食地图朝阳区-新辣道梭边鱼馆(国贸店)。...而所烹之鱼，选自金沙江流水河鱼，无鳞独刺，此鱼秋冬喜到江边觅食，当地方言“梭边”，由此，“梭边鱼”亦成为当时...
- 美食美刻-免费品尝第27站""醉江南长江鱼馆”活动掠影-...醉江南长江鱼馆的菜，是以龙山凤水本邦菜和古塔江边戏水鱼为主。擅长制作长江野生鱼及新鲜水产。特色菜有红烧华鱼、红烧华鱼腩、徽州臭桂鱼、砂锅桂鱼肉丸、香辣小河...
- 侯氏鱼道梭边鱼馆侯氏鱼道梭边鱼馆,“梭边鱼”是侯氏花巨资聘请巴蜀专业火锅调味师通过全国各地...梭边鱼产自四川自贡，此鱼独刺、口感滑嫩，秋冬季喜欢到江边觅食，...
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- 酸菜鱼明明是川菜，可为什么南京大街小巷都是酸菜鱼馆？_百度...酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，...