- 源渊流长的汤文化然后在坑的附近燃起柴火，交二块块石头烧烫了投入坑内，至水煮开食物煮烂成汤喝...三是商贾文化，其代表是旧京八大楼；四是官府和宫廷文化，其代表是谭家菜和宫廷...但汤确有这么一种魔力，无论一顿饭多么丰盛，人们还是把许多赞美之辞加到汤上。...
- 传承性_江南大学食品文化研究中心这可能是较高水平的石烹，虽费柴火，但粥香味美。饮食之食具有着其"顽固性"，...享有盛名的有"八大楼"、"八大春"、"八大居"、"八大堂"等。上个世纪七十年代末...再放进烧红的鹅卵石，水沸，捏糯米饭团蘸碗中汤菜而食。西藏偏僻山村的路巴族...
- 江南好汉_新浪博客再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，...一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌，老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第...而鲁肉饭、蛋包饭，菠萝油条虾等也很诱人。此外这里还有一家叫禅酷的主题餐厅，...
- 月色书香-综合百科-郭德纲话说北京就有一回拉的人屎，还拉人家柴火堆上了，人家一抱柴火弄一手，骂了他一年!...过去，北京有名的大饭庄有八大居、八大堂、八大楼、长安十二春等。...
- 《话说北京》郭德纲_德云花园吧_贴吧像过去非常有名的八大居八大堂八大楼，长安十二春等等，经营的川菜、鲁菜、...就有一回拉的人屎，还拉人家柴火堆上了，人家一抱柴火弄一手，骂了他一年!...“万岁，为臣一间屋子四壁空，窗户没纸净透风，早晚才吃一顿饭，饿得我外边抄...
- 全国各地名菜 美食天地 美食天地 偶然相遇_夏天菜肴八大楼夏季菜肴，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆林春等春...再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，...鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。...
