- 陕西省岐山县发现商代铜器--《文物》1977年12期-期刊-杂志 ...其中五件是在一个用圆石头砌成的窖穴中发现的。我们曾到铜器出土地点进行过调查,石头窖穴已被拆掉,在断崖上有红烧土寝迹,据发现人反映:“没有见到骨头”,因此,它们...
- 烟台本地信息：烟台房产|烟台人才|招聘|电脑网络|同城交易|...又不象水泥窖、石头窖那样微生物难以栖息。在发酵的过程中，砖窖中栖息的部分微生物对形成酒体自然和谐的风味是有益的；用泥窖则浓香味突出，冲淡芝麻香；...
- 芝麻香型孔府家酒酿造工艺_新闻中心_山东曲阜孔府家酒业有限...2011年01月15日...又不象水泥窖、石头窖那样微生物难以栖息。在发酵的过程中，砖窖中栖息的部分微生物对形成酒体自然和谐的风味是有益的;用泥窖则浓香味突出，...
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- 浅析芝麻香酒典型风格的形成-化工网-化工原料 产品 企业 ...1.2石头窖：基酒香菋成分偏少，不够丰满，芝麻香也不突出。这主要由石头窖中廷生物难以栖息造成。1.3水泥窖：所产基酒和石头窖类似。...
- [转帖]为什么只有浓香型白酒才能做年份酒 阿里巴巴 gzida06的...其他香型的生产工艺没有使用泥窖，而是使用石头窖或水泥窖，并且间断使用，酒窖根本就不能附着微生物。...
- 景芝芝麻香型白酒的生产工艺又不像水泥窖、石头窖那样微生物难以栖息。用泥窖，浓香味明显，芝麻香不突出；用石头窖，香味成分偏少，不够丰满，芝麻香亦不突出。...