- 农村信息化长子焦家猪头肉、长子豆腐、拉面、小粉饸饹、三合面、炒饼。焦家制作的“清水猪头肉”是长子县数百家制作猪头肉中的别具特色者。2003年9月在“上党名吃”比赛活动中...
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- 青年在线 山西青年报 集结善的力量 传播首善山西 早晨八九点钟...众所周知，长子的炒饼、猪头肉是我省晋东南地区久负盛名的名吃，长子的剃头业更是传统产业一绝。按说这些传统的东西都应该是年长人的绝活，但在前不久举办的全县炒饼...
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