• 马家老鸡铺卤煮鸡_特色小吃_禄口保定马家老鸡铺制作的卤鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传五世,近二百年。相传,清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,...
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  • 马家老鸡铺-保定街-保定分类信息网马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良,加工精细。选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按回族的俗规宰杀,叫做"宰鲜、煮鲜、卖鲜"。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的...
  • 老字号马家老鸡铺“马家老鸡铺的卤鸡还有没有?”马家老鸡铺清真卤煮鸡已经有二百余年的历史,其创始人,是河间县果子洼村回族马氏兄弟。农忙时在家种田,农闲时煮鸡到集市出售。...
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