• 酸甜苦辣咸[转载]-美食频道-无忧广告网我第一次吃这样烧卖是在扬州教场的月明轩,北方人吃甜的蒸食,在习惯上来说,...五丁虾仁包子,枣泥锅饼,凡是扬州面点可以说应有尽有,而且都做得精致细腻,...
  • 国立东华大学历史学系暨研究所气味甘平,无毒,消食解渴,散血生肌,蒸食开胃,补五脏,实下焦。...「王楼包子、曹婆婆肉饼、胡饼、四色馒头、羊肉馒头、太学馒头、油酥饼儿...
  • 配方以发酵面为表,油酥面为里的皮面作包子,故名破酥包子。原料配方 特级面粉500克 ...是用抻面条作心包皮的一种蒸食。因抻条细如丝毛,故名龙须卷。用发酵面0.2千克,...
  • 中国传统节日-吹水堂-新三水网中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头,饭后吃苹果、梨等时令水果。...妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝,将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。...
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