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- 国学网--中国经济史论坛-民主改革前安多藏族部落的草山权属与...夏卜浪千户部落“一头犏牛一年交酥油三十至四十斤(年产五十至六十斤)，...“(1)酥油、曲拉、牛羊绒等产品50%归牧民，所繁殖的牛犊、羊羔全部归牧主。...
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- 藏地饮食记川藏行游(十九)(已发《满汉全席》)-李韬的美食和...我还爱吃的另外一种奶制品就是“曲拉”，就是奶渣子捏成小块晒干而成。...说到大菜，我喜欢的是酸萝卜炒牛肉丝、藏式烤蘑菇、藏血肠、夏卜清和烤羊排。...