• 陕西传统名吃“牛羊肉泡馍”的来历2006年09月28日...牛羊肉泡馍已成为陕西传统风味小吃的“总代表”。经营网点遍布陕西城乡各地。传统的牛羊肉泡馍,首推古城西安。西安的牛羊肉泡馍,讲究工艺,烹制...
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  • 陕西牛羊肉泡馍_一剑飘红_新浪博客----无英雄不江湖!,一剑飘红,一。做骨汤。可以说骨汤是泡馍的灵魂,骨汤的好坏直接影响着泡馍的味道。做骨汤的骨头一般选用羊骨头(也可用牛羊骨结合)和牛羊肉...
  • 陕西美食牛羊肉泡馍-陕西行|美食-国内2010年03月31日...陕西美食牛羊肉泡馍...牛羊肉泡馍的由来其实与陕西地方的风土人情有很大的联系。陕西民风淳朴,崇尚劳动,疲劳之后,正是需要泡馍这种食品来填饱肚子,不是么...
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