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- 青海循化撒拉族自治县民族特色经济扫描--时政--人民网一边揭下米色盖巾，连连表示着歉意。饭桌上，浑素皆宜，还有撒拉“老三篇”：盖碗、手抓(羊肉)、揪面片。...
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- 青海随笔(作者：似笑非笑)-搜狐·瑞风杯自驾游博客大赛-搜狐...老板是三个撒拉族女人，面片味道不错，烤腰子很肥不放孜然，味道别有风味。...最后我又在西北很有名的忠华清真饭馆，吃了一斤手抓肉，味道很纯正。...格萨王寺就是一个经幡的世界，我们一路拍照，走到寺院门口，看到很多藏族妇女在...
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- 循化：“旅游热”引来“投资热”特色饮食、酿皮、撒拉族民族餐、羊肉手抓、面片、牛羊肉杂碎等深受游客欢迎；歌舞娱乐文体活动日渐丰富，五、六月份定期举办撒拉族花儿会、藏胞歌会、皮筏子横渡黄河...
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