• 乡土宴饮与民间规矩滨州姜家街村“两道饭”宴饮习俗调查姜家街村坐落于黄河南岸,背靠黄河大堤,距离滨州市30华里,与市区隔河相望。...(三)上菜流程前四后六、撤前上后“两道饭”的开席时间,在不同仪式各个阶段...“墩鱼”标志着“两道饭”中“后六”的开始。“端盘子的”上鱼时需格外注意,...
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