- 春节前食品卫生执法和节日期间巡查情况常熟市卫生监督所本次检查以餐饮、卤菜店、大卖场、农贸市场为重点行业，以粮油、肉禽蛋、饮料、...大润发超市指定专人负责进货验收和索证登记，保证了食品可溯源性。...
- 浙江省“十小”行业质量安全整治和规范信息网共关停76家，(主要是不符合规范的小卤菜店)，停业整顿1家，规范190家，...二是普遍建立索证制度，溯源能力进一步增强；三是食品卫生监督量化分级管理制度...
- 2010年质量月专栏餐馆、火锅店和卤菜店买得多，市民很少来买，销售情况还不错。...并且从哪里进的货，都要登记，确保出现问题可寻根溯源，一查到底。不过，食品添加剂产品上的卫食证号...
- 扬州市对夏季食品安全工作做出专项部署--食品，食品网，食品...以小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店等为重点整治对象，...并做好溯源工作。再次结合《食品安全法》贯彻实施，积极开展各类食品安全主题...
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