• 吃不倒的羊肉烩面说郑州是一个烩面城,一点都不过分,据了解,仅计算标有“烩面”字样的饭店,...1947年该店迁至顺河路口(今二七广场附近),由名厨赵荣光主厨,主营炒菜、泡馍、...郑州的羊肉烩面其实是取了山西刀削面的面、兰州拉面的汤、陕西羊肉泡馍的菜融合...
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