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- 济南特色小吃店全攻略-精品消费盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。...干菜焖肉浙江名菜，亦是济南贵友大酒店的特色菜之一。以带皮猪肋肉为主料，...天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。一家东北人开的酒店，两层。...
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- [转载]苏州民俗概说 二 作者：杨永法_小容_新浪博客吃来吃去，人们都盛赞苏州的焖肉面，就这样小小的一块焖肉，好象只有苏州人烧得...义昌福近年来又新创了贵妃鸡、纸包鸡、金黄油鸡、卷鲜炖鸡等，还供应时令家常菜...他14岁时来苏州，跟随徐如金在虎丘斟酌桥畔的名店三山馆当学徒。三山馆是苏州...
- 苏州大学周边美食攻略-课程中心不过觉得和一般的炖鸡没有多大的区别，只不过汽锅的构造十分奇特罢了。...后来朱洪兴开始卖爆鱼焖肉面，就是在一碗面里面既有爆鱼盖浇也有焖肉盖浇，...他把我带到了拉面馆，很豪迈得喊了句：来两碗拉面，加肉的！然后坐下来，...
- 14 R清代《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载。其制法是“治净，入钵，和酱油，...、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”...于是，很多素菜馆就想出了“荤吃”这个办法来招徕客人。素食做的水煮鱼、...
