- 穷中谈吃_百度文库随处巷口见人坐面摊，切一碟卤菜，拣花生下酒，小吃也。即扬州早馆，干丝、...台湾的自助餐店喜欢在煮饭时放一瓢沙拉油，使饭熟时颗粒分明，米气光亮。...此菜在六十年代我念高中时便常见自助餐馆如此做，却家庭一直没人跟著做；...
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- 沈阳日报卤菜(卤好的肉类过油稍炸，使其甘香韧脆)有牛肉、牛、猪嚼吧肉(拱嘴部位)、...上铺熟马肉和腊马肉各几片，撤上香菜、加上一瓢滚热的汤。吃马肉米粉，...比较知名的米粉店有“味香馆”，还有“石记米粉”以及“又益轩”。...
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- 四月|2011|武汉楚天传播网|Page 7靠一股女闯劲正在武汉航空路电业集贸市场开了本人第一家卤菜博卖店，...“一箪食”、“一瓢饮”，拂去千秋纸上尘，潇洒于汗牛充栋的古籍之外。...
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