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- 洪湖美食之喷香的藕饼--欢迎您!(记得告诉您的朋友们网址哦!)2009年05月24日...藕梢和藕尾都不要。藕梢太嫩，水叽叽的；藕尾则老，筋绊绊的。只要中间的那一两节藕，还要拳粗的。所选的藕要粗细均匀，整齐划一，这样做成的藕饼才...