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- .八大菜系-西安菜谱-吃家网-Powered by Discuz!_chao2)汕三种风味组成，在中国大局部地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。...以厦门菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮汕风味较近。...徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发展，建国后进一步发扬光大。...
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