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- 酱牛舌把剖条的牛舌，放在水锅内(水能淹没牛舌即可)，将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜和糖一起倒入锅内煮2小时左右即煮烂。将牛舌捞出，挑去调料，...
- 牛舌饼 博闻网牛舌饼因其形似牛舌头，故称为牛舌饼。相传旧时婴儿出生满四个月时，父母遵循古礼在婴儿胸前挂牛舌饼，同时宴请来访亲友，借此希望孩子将来聪明伶俐。明代《墨娥小录...
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- 标签-牛舌-美食家>美食天下标签-牛舌,美食家,美食博客,美食天下...牛舌 日志(阅读)作者发布时间【2011年菜展】无油牛舌软饼(1181)02-18 15:09 黄油煎牛舌--周末大菜(359)...
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