- 董大娘和她的农家馍由于是用自制的酵子蒸的手工馍,蒸出来的馒头好吃,生意一开始就非常好。...别的馍店一般是用机器加工馍,我是一个个手工揉出来的,揉时不停地往里掺着面儿...她的老家在山东,上世纪50年代末期,家乡闹饥荒,人们吃完了树叶吃树皮,...
- 杞县特产小吃选介 2006-10-25 10:15 文章.由此可见开馍店的辛苦程度,难怪当时有这样的俗言:宁肯闺女扔河里,也不嫁给卖...在其中间刨一个小窠,然后再将事先用一酒盅活酵子泡好的酵汁倒入,和就一块软面...许多客居他乡的宗店人(或称杞县人),听说有家乡人去探访必定要求带宗店肘子过去...
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- 杞县特产小吃选介 2006-10-25 10:15 文章.由此可见开馍店的辛苦程度,难怪当时有这样的俗言:宁肯闺女扔河里,也不嫁给卖...在其中间刨一个小窠,然后再将事先用一酒盅活酵子泡好的酵汁倒入,和就一块软面...许多客居他乡的宗店人(或称杞县人),听说有家乡人去探访必定要求带宗店肘子过去...
- 董大娘和她的农家馍_半坡居士_新浪博客由于大娘都是用自制的酵子手工蒸,蒸出来的馒头既暄呼又好吃,生意一开始就非常...别的馍店一般是用机器加工馍,我们是一个个手工揉出来的,揉时不停地往里掺着面...她的老家在山东,上世纪50年代末期,家乡闹饥荒,人们吃完了树叶吃树皮,...