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- 西安饭庄2010年11月15日...同盛祥店中的“吊汤”看锅煮肉老把式马子龙师傅，厚德福铺子里的烹饪...西安饭庄是开业于1954年的西北风味特色餐馆，经营清真炒菜和牛羊肉泡馍...
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- 中国名菜燕京风味无上腥味。加工鲤鱼要注意去掉血筋，不然腥味重。2.蒸时旺火急气，断生即可。〔风味特点〕1.“潘鱼”是北京同和居饭庄的风味名菜。一说是晚清大官潘祖荫所创...
- 晋阳饭庄:纪公宅与山西菜-吃在北京-北京攻略-北京公众出行网众所周知，晋阳饭庄是利用纪晓岚故居建起来的以经营山西风味为主的老字号饭庄。...它是"阅微草堂"的主人纪晓岚亲手栽植。而晋阳饭庄的师傅就地取材，...
- 同和居_百度百科同和居饭庄以经营山东风味菜肴遐迩闻名，以善于烹制海味、河鲜而著称。...此人某日突发奇想，建议同和居师傅试用“羊羹烹鱼”，果然鲜美异常，...
- 请问北京的特色饭馆有哪些?^大鸡价格-致富经视频-网络赚钱萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的，马松山等人不满意东兴楼少掌柜的专横和猖，在王府井大街八面槽重新起劲别辟流派。萃华楼饭庄当时是...