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- 02-23618697 台北市华西街5号(华西街夜市尾端)老板:柯得隆老板和日本师傅学做面点卖锅贴。是韭菜猪肉口味,韭菜是产地直批,猪肉用温体黑...青田家烙面(面用平底锅煎)庄敬路403号 2758-1377江浙担仔面(政治人物爱吃的面、...
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- 北京经典小吃 100种,别流口水哦!-薄荷糖也有眼泪的角落-...锅贴是烙制油贴的小吃。过去经营锅贴的地方很多,但以护国寺庙会和西安门西安...其特点是皮厚(老师傅称为“嘴唇子皮儿”)、馅足(大多为牛羊肉馅),...