- 美食菜谱-营养百科-中国营养联盟 营养师|营养师培训|保健食品|...制作方法 金鱼戏莲1、将干鱿鱼去须，碱发好，漂洗干净，在正面的一边剞上十字...并切成6厘米长、3厘米宽块，下沸水锅中氽一下，使之生成花卷捞出，...
- 烹饪学_百度文库原料在碱发后一定用清水漂洗干净，以驱除碱味和不良腥味。C 油发：将干货原料放...蛋卷、春卷 卷类 葱油花卷、冻 饭粥类：普通饭、蛋炒饭、盖浇饭、八宝 类：...
- 饮食常识_Page62另一种是生鱿鱼干，这就需要油发或碱发(05/21/2007 13:44:28,10)...13款馒头,花卷和包子做法...
- 搜索词条-鱿鱼 营养百科 营养知识堂 生活小常识 儿童营养 基础...花卷鱿鱼 词条创建者:营养百科创建时间:07-07 14:56 标签:花卷鱿鱼 ...制法：碱发鱿鱼用清水去掉碱味，用沸水氽两次，再用鲜汤煨煮入味备用。...
- 炝拌雪里红做法大全-心食谱将碱发鱿鱼切成麦穗花刀，在开水锅中烫过，投凉待用。2.鲜鱿鱼去皮和内脏，...用户正在搜肉末花卷...
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