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- 谈谈对天津老字号食品的看法-北方论坛谈谈对天津老字号食品的看法...可现在狗不理的包子外皮粘牙,里面的馅儿稀松,说句实话,真不如天津包子好吃.再说一下酱制品,像曹记的驴肉,月盛斋的酱牛肉等....