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- 四川东北的特产-蜀香香肠调料-美食调料吧·江津米花糖·五香牛肉干·合川桃片·冬虫夏草·彝族特色漆器 ...保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，...至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆...