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- 一个四川人最喜欢的四川十大美食_一只幸运美丽大鸟_新浪博客在上海，几乎是吃不到正宗的川菜和麻辣锅的，更不要说伴随我成长的兔头了。...热锅串串香 冷锅串串香 六 水煮鱼 很多人都吃过了，香，辣，麻。...在四川，吃完这些兔头后，还可以在锅里加汤料继续吃火锅，这样吃，别有一番滋味...