- 长征在陕西(组图)-搜狐新闻2006年10月08日...张廷杰的婆姨侯孝俊做了剁荞面，羊肉臊子、鸡蛋、葱花熬成的汤，加上...得知张明科是刘志丹家的长工，毛泽东的谈话自然也就转向了“老朋友”...
- 陕北网-陕北门户网站|cnshanbei.com荞面可做饸饹、饦、凉粉、碗饦、剁荞面等美味吃食。陕北人最喜欢吃荞面饸饹，...到陕北吃一碗炖羊肉，捞一碗荞面饸饹，是最舒畅最实惠的款待。陕北羊杂碎是由...
- 陕西美食精粹！【原创】(持续更新中)_五花八门_大杂烩用海参、对虾、鸡片、口蘑、羊肉等，做出了十多个品种的“泡馍宴”。...比如陕北苦菜、甘泉豆腐、志丹酥排、荞面和络、洋芋擦擦、抿节、碗砣、炖羊肉、...将猪板油去皮膜，切成丁，再用排刀剁成油泥，剁时要将调料水分数次加入。...
- 老人回忆长征红军在吴起的11天(图)-华商主版-华商论坛 陕西西安...张廷杰的婆姨侯孝俊做了剁荞面，羊肉臊子、鸡蛋、葱花熬成的汤，加上细白的荞面...得知张明科是刘志丹家的长工，毛泽东的谈话自然也就转向了“老朋友”刘志丹。...
- 五谷杂粮小识-原创文学-塞上风论坛 榆林|论坛|塞上风|陕北|...在志丹，当地人用糜子酿酒，竟闯出一个“糜子黄酒”品牌。2006年元宵节前，...“风干羊肉剁荞面”是他们那里的风味名吃。因荞麦对糖尿病人有益，所以，...高粱宜稀不宜稠，“谷子地里卧下鸡，还嫌谷子稀；高粱地里卧下牛，还嫌高粱稠。...
- 中国黄河在线陕北民间谚语(一)铁匠的砧子石匠錾，小娃鸡儿金钢钻。公鸡尾巴长，婆姨比娘强。在家孝父母，...志丹、吴旗有三宝，荞面、羊肉、地椒草。三边有三宝，食盐、皮毛、甜甘草。...
- 旅游文化----陕西传统小吃暨美食习俗杈、小米饭、碗饦、枣糕、剁荞面、油炸糕、陕北米酒、酸饭、圪饦、羊杂碎、...汤吃要数韩城、长武、志丹县、延安的羊肉臊子饸饹名气最大。韩城是“史圣”...吃斋信佛的有豆腐包子，清真食品有羊肉包子、牛肉包子、鸡肉包子等等。...